6月28日一支来自美国佛罗里达州的师生代表团在西华师范大学国际合作交流处的陪同下,深入四川省阆中市的保宁醋文化博览园,开展了一次针对中国传统文化的专题探访和交流活动。
此次活动的目的在于通过实地考察和亲身体验,让美国师生近距离感受中国传统醋文化的独特魅力,同时探讨生物工程技术在传统酿造工艺中的应用可能性。保宁醋作为中国四大名醋之一,其悠久的历史和精湛的酿造技艺吸引了众多国内外游客和学者的关注。
在保宁醋文化博览园,美国师生们被博物馆内丰富的历史文物和详细的酿造工艺流程所吸引。他们认真聆听讲解员关于保宁醋酿造历史的介绍,了解其独特的微生物菌种和酿造技术,对这一古老的发酵工艺产生了浓厚的兴趣。博物馆中珍贵的文物和生动的展示,让美国师生仿佛穿越时空,亲身感受到了保宁醋悠久的历史和深厚的文化底蕴。
保宁醋文化博览园作为中国醋文化的重要传播窗口,一直致力于推动传统文化的保护与传承。此次接待美国佛罗里达大学师生代表团,不仅是对博览园国际化工作的一次肯定,也为其今后的国际交流与合作开辟了新的方向。我们期待未来会有更多的国际友人来到这里,共同探索和传承中国的传统文化。