9月28日，2024生物工程技术前沿论坛暨生物工程类人才培养交流会在四川保宁醋有限公司举行，四川省普通本科高校生物工程类专业教学指导委员会成员及生物工程专业相关专家，西华师范大学党委常委、副校长黄元全教授，黔南民族师范学院副校长翁庆北教授，教育部生物技术、生物工程教学指导委员会委员、陆军勤务学院李晓莉教授，成都医学院副校长张涛教授，四川省生物工程专业教学指导委员会主任、四川大学教授赵云，四川省普通本科高校生物工程类专业教学指导委员会委员，秘书长、四川大学教授赵健，以及来自四川大学、四川农业大学、西南交通大学、成都大学、四川轻化工大学、西南科技大学、西华大学、宜宾学院、川北医学院和成都医学院等10余所高校的70余名专家学者出席会议，共同探讨生物工程技术领域的前沿动态和人才培养的关键问题。会议由四川省生物工程专业教学指导委员会主任、四川大学教授赵云主持。

会上，西华师范大学党委常委、副校长黄元全教授致辞，他代表学校向与会专家、学者、嘉宾的到来表示热烈的欢迎，并就学校的办学历程、办学定位、发展现状以及学校生物工程专业办学情况进行了简要介绍。

（西华师范大学党委常委、副校长 黄元全教授）

四川保宁醋有限公司副总经理、生产总监，保宁醋酿醋技艺第十五代传承人杨勇分享了保宁醋食醋酿造技艺在传统工艺与现代科技相结合的过程中，与多所科研院所合作，利用生物工程技术，推动创新研究和转化应用和企业的发展，为生物工程专业在产业端的研究与转化应用积累宝贵经验。公司与西华师范大学联合创办了保宁醋现代产业学院，不仅拓宽了公司在生物工程相关“产学研”领域的合作渠道，更是为公司、行业、社会专业技术人才的培养和输送构筑了良好平台。

（四川保宁醋有限公司副总经理、生产总监，保宁醋酿醋技艺第十五代传承人 杨勇）

四川大学华西药学院研究员贾知军，四川轻化工大学副书记马懿教授，分享了他们在生物工程技术研究方面的最新成果和独到见解。从生物合成到化学合成、优质浓香型大曲控制发酵技术、面向食品领域人才需求建设生物工程专业及人才培养实践方面等发表主题演讲，涵盖了生物工程技术的多个热门领域。人才培养交流环节，成都大学食品与生物工程学院党委书记、四川省生物工程类四川省普通本科高校生物工程类专业教学指导委员会委员孙雁霞教授，西华师范大学生命科学学院生物系系主任邹建副教授，四川保宁醋有限公司党委副书记、人力资源部经理侯阁，围绕生物工程类专业人才培养、科学研究、人才兴业、人才强企以及保宁醋现代产业学院的运行体制机制改革等进行了深入讨论。他们一同探讨了如何更好地适应企业发展需求，为学生提供更优质的教育资源和实践机会，以促进生物工程领域人才的培养和储备。

（四川大学华西药学院研究员 贾知军）

（成都大学食品与生物工程学院党委书记、四川省生物工程类四川省普通本科高校生物工程类专业教学指导委员会委员 孙雁霞教授）

（西华师范大学生命科学学院生物系系主任 邹建副教授）

（四川轻化工大学副书记 马懿教授）

(四川保宁醋有限公司党委副书记、人力资源部经理 侯阁)

西华师范大学生命科学学院副院长、保宁醋现代产业学院负责人杨在君介绍会议的主要目的是搭建一个各位专家交流的平台，为保宁醋现代产业学院的人才培养、科学研究以及与保宁醋公司的合作开发等提供一些好的建议和意见。

(西华师范大学生命科学学院副院长、保宁醋现代产业学院负责人 杨在君)

此次交流会的成功举办，不仅为生物工程技术领域的专家学者提供了一个交流合作的平台，也为推动生物工程技术的创新发展和人才培养起到了积极的促进作用。

未来，四川保宁醋有限公司将借助此次交流会，继续深化与高校的合作，不断拓展合作领域，加大研发投入，为推动行业的发展做出更大的贡献。

四川保宁醋有限公司副总经理、生产总监杨勇表示，通过培训交流，将针对实际生产中遇到的问题，能够从专业理论层面得到更多支持，借助丰富的学术资源和科研成果，优化生产流程、提升技术水平。随着市场竞争的加剧和技术的快速更新换代，同时面临人才短缺等问题，通过与高校合作开展人才定向培养，将为公司构建一支高素质、专业化的人才梯队，提供有力保障；推动保宁醋向更高层次、更高水平的产业升级迈进。

交流会结束后，保宁醋公司安排各位专家学者到保宁醋品牌基地文化博览园进行参观调研。